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    2. 患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫(yī)院后廚
      2020-03-07 10:26:57 來源: 新華社
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      記者來到方艙一家供餐公司

      用鏡頭記錄下供餐全流程

      武漢東西湖方艙醫(yī)院

      高峰期有近1900人要吃飯

      為了保障食品安全

      武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

      派專人到供餐公司駐點

      全程監(jiān)督餐品的生產(chǎn)加工

      病人餐的配送時間為

      每天早上7點、中午11:30、晚上5:15

      患者平均年齡55歲

      為了給他們更好的營養(yǎng)

      菜品花式要豐富

      需要吃好的還有醫(yī)護人員

      醫(yī)護人員來自五湖四海

      每天工作十分辛苦

      照顧好他們的口味很重要

      如北方人喜歡吃面食

      還比如多數(shù)人早上喜歡吃熱流食等

      伙食標(biāo)準(zhǔn)是國家定的

      但菜做得好

      見得卻是人心

      這伙食

      好到讓人流口水

      有人開玩笑

      當(dāng)初進來時怕交叉感染不想來

      到后面伙食太好都不想走了

      有網(wǎng)友建議

      疫情結(jié)束后

      武漢開個方艙醫(yī)院餐廳吧

      畢竟這是病友們共同的記憶

      伙食好了

      營養(yǎng)高了

      恢復(fù)就快了

      病友們

      加油吃起來!

        

      監(jiān)制:徐壯志、張旭東、李鵬翔

      統(tǒng)籌、文案:張書旗

      攝影、視頻:肖藝九、程敏

      視頻制作:喬煜城

      (截屏圖片來自網(wǎng)絡(luò))

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      【糾錯】 責(zé)任編輯: 焦鵬
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